たんち牛　おいしい牛肉をご家庭に。

地元で味わえる「しんくら」

和牛生産が盛んな地域でありながら、和牛を食べられるお店が少なく、私たちの生産した牛肉も主に都会の高級店へ出荷されているため、地元ではあまり食べる機会がありませんでした。地元の方にもっと和牛のおいしさを知ってもらおうと、遊休施設の旧牛舎住宅を改築し店舗にし、品質にこだわったおいしい牛肉を提供しております。